Ingredienti per 2 persone:
6/7 pomodorini a ciliegia o 1 pomodoro maturo
50 gr di ricotta salata
5/6 foglie di basilico
Mettete a cuocere i fusilli in acqua salata. Nel frattempo mettete a tritare gli ingredienti: pomodorini, ricotta e foglie di basilico. Scolate la pasta quando ha terminato la cottura, e aggiungete fredda la crema che avete ottenuto. Servite il piatto è pronto!
Eventualmente potete ancora grattuggiare della ricotta salata!
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