Ingredienti:
100 gr di riso venere
30 gr di burro
olio extravergine
salsa di soia
1 manciata di uvetta e pinoli
cocco disidratato
Fare lessare il riso in acqua salata. Scolarlo e farlo saltare in padella con burro e olio. Sfumare con pochissima salsa di soia, poi unire uvetta e pinoli. Far insaporire e servire tiepido, spolverizzato di cocco, in piccoli piattini!
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